Maranges
"Sur le Chêne"

Robe rubis foncé. Le nez est marqué par le fruit rouge dominé par le cassis. En vieillissant, les arômes évoluent vers le cuir. La bouche est toujours ferme et puissante.

Les tanins sont souvent présents en phase de jeunesse et le Maranges demande à vieillir pour s’exprimer.

Il accompagne les viandes en sauce, les gibiers marinés et les fromages affinés. Peut vieillir jusqu’à 10 ans en bouteille.

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